↑　老舗酒蔵の想像通りの工程で現代も造り続ける
　　新潟きっての人気酒蔵　青木酒造様の蔵内を
　　というか　仕事中にお邪魔するイベントを開催します

　　地道な酒造りが評価され昨年　連続金賞受賞
　　地元南魚沼では　久保田・八海山・上善如水など
　　全国区の酒蔵でヒシメキますが　愛飲は鶴齢

　　最近　東京にも進出して人気は鰻昇りの様子
　　古き良き造りを守り続ける１７１７年創業の老舗
　　働く人は皆さん地元　時々飲み屋でも会います

　　「夏子の酒」という漫画がありましたが
　　お仕事内容は本当にあんな感じの温かい蔵

　蔵見学　お邪魔しま～すツアーは
　１１月２７日（土）朝　貝掛から３０分で到着
　多くの皆様に造りをお見せしたいと　土曜日開催！
　金曜宿泊が無理のない参加です
　仕事で無理の方は朝一の新幹線でご参加を

　蔵に無理はこれ以上云えないので人数は先着限定
　（酒販関係者の参加は禁止とのこと）
　時間・詳細は帳場　025-788-9911へ

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　人気の月刊誌「自遊人」
農業・食・温泉・宿を中心に
中高年層に高い支持のある
出版社　へ遊びに行きました

最近は最も「米」に力を入れ
「自遊人田んぼ」も所有
ミシュランの店にも米を
卸している程のホンちゃん
←編集部の小沼様

日本橋の会社が
南魚沼に編集部がお引越し
南魚沼を愛してくれています

東京駅から最短で１時間程
の新幹線で結ばれた南魚沼
その利便性もあるようです

世界中でもトンネル一つで
景色・気候が変化するのは
滅多に無いようで
気分転換に箱根ではなくて
今年は越後湯沢に紅葉を
見に来てくださいませ
訪問ついでに仕入れさせて
頂いた緑の野菜ジュースと
無添加にんじんジュースが
貝掛売店に登場しました

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パワースポット温泉の５つの条件は
①お風呂が大自然の中にあること
②土地で採れたものを食べられること
③生まれたてのお湯につかれること
④時代のキーパーソンに愛された温泉であること
⑤３００年以上の歴史があること
温泉コンシェルジュのだ第一人者として大活躍中の山崎さんの
新刊が文藝春秋より発刊されました
YOKOSO!JAPAN大使であられる山崎さんの読物
TVでも大活躍の新潟出身の姫　全国を旅する素敵な女性
是非　本屋さんで探して見てください　貝掛も載っております

一文に「日本人にとって温泉は元祖・パワースポット」
「地球から湧き出るエネルギーに裸で直に触れるのだから
温泉で力をえられるの当然なのかもしれない」とある

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今年も無事に貝掛山の会が開催されました
送迎の都合で毎回１２名様限定でした
田代ロープウェー～山頂散歩～苗場ドラゴンドラ
１名様で参加の方もいらっしゃいました
工程で約３時間の散策と乗車
紅葉見ながら樹木を学び草花を学び山頂の湖へ

人気の山のオジサン「関先生」と愉快な散歩

来年も「秋の山の会」開催致しますので
お楽しみにお待ちくださいませ

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　日本通運さんの特許ダンボール
「パソコンポ」パソコン専用梱包用品
に入れられて　私のPCが修理を
無事おえて帰館しました
PC無しの生活は情報遮断され
日々手持ちぶたさでございました

段ボールは日本製が素晴らしい！
最近　〇国製のダンボールに入り
送られる商品が増えていますが
細部にわたりアイデアも完璧な品

貝掛でも　社内会議で早速紹介し
お届けする商品の梱包にも
より気を配るように致しました

 

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　この時期　地元スーパーや
日曜大工の店に　登場します

新米が出て　刈込みが終了し
３０キロの袋ごと冷蔵保管が
できる　お米専用冷蔵庫

韓国はキムチ専用が有名で
すが　米どころには　米専用

「あなた　今年のボーナスで
買って頂戴・・」なんて会話が

おそらく　都心では見たことが
無いと思われるシロモノ

ワイン好きがワインクーラー
お米好きには米冷蔵庫

これから流行ったりして

新米が出来てはや１週間
もうご試食されましたか？

貝掛で米三昧しましょう！

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　岐阜県　奥飛騨にある　福地温泉の中にある長座さん
他界した貝掛の先代と交流が深く　会の集まりでは
初めて会った時から　可愛がってくれた小瀬おじさんが
今も夕食時にご挨拶回りする素敵な宿
　建物に圧倒され　随所の工夫が勉強になりました
夕食後は女将さんと近隣の宿主さんを集めて頂き宴会へ

　初めての岐阜・飛騨を満喫させて頂きました
貝掛にお越しの際は恩返ししたく存じます

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飛騨を抜けて槍ヶ岳へ向かうと
現れる新穂高温泉
数ある御宿の一角に　谷旅館

素敵なご夫妻で営む温かい宿
工夫を凝らした露天風呂は
なんとご主人の手作りだとか

お風呂の写真は載せません
行ってからのお楽しみに

家族のように　もてなしてくれる
人柄が溢れる旅館さんです

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http://www.eyecity.jp/hitomiplan/shugyo/2010/10/vol12.html

↑　先日　辛酸なめ子さんに御来館頂いた時の取材内容が
　　辛酸さんが鋭く軽快に「貝掛温泉」を紹介頂いております

　　私の母親が辛酸さんのラジオを聴いているようで
　　「会って見たかったわ」といわれました
　　残念ながら貝掛にはラジオの電波は圏外です・・・

　　上記「目ヂカラ修行」に登場してくる「滝つぼオジサン」は
　　私も驚き（笑）　私は初めてみましたが
　　正しい目の洗い方は御部屋の湯治読本にてご参考に

　　私は辛酸さんの表現の仕方がとても好き
　　相手を傷つけず温かい表現言語にドキドキします

　　同じ年齢でもあり　表現を参考に　応援させて頂きます
　　ちなみに僕の同い年の有名人は野球の松井秀喜さん
　　ヤンキースのジーターさん　巨人のラミレスさん
　　ハンマーの室伏さん　内藤大助さん　ディカプリオさん
　　お笑いの　有吉さん　ふかわりょうさん　　草薙くん
　　ＴＶで拝見するベテラン選手の年代に私もなっている事に
　　調べながら気づき　仕事をもっと頑張ろう！と
　　まだ帳場で働いております　明日から３連休ですね！
　　夏休みから一日も休めずの駄目な毎日です　

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いよいよ来週１２日（火）～１４日（木）の３日間
田代ロープウェー～山頂到着～軽めトレッキング～
喫茶休憩～ドラゴンドラ（紅葉空中散歩）

貝掛山の会ツアーが始まります
乗車金額の実費のみご負担でご参加できます

１２日・１３日は　あと４名さまで満員
１４日は　まだ空きがございます

山の達人「関さん」と一緒に今年も歩きましょう！

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