2010.01.25

夜の道

　除雪車が綺麗に
バームクーヘンのように
雪をかいて進んで行きます

越後湯沢駅から貝掛迄の
山道の途中（Ｒ１７号）

外灯に照らされた雪は
素敵な光で反射して
無音の空間を　彩ります

この景色を見る御客様は
遅い到着の方だけです
運転は危険ですので
極力見ない事が賢明

道路は凍りで覆われて
コリコリと音をたてて
車は進んでいきます

スキー板で滑れる程
決して滑らないでください

空気の澄んだ　
冬の夜です

2010.01.23

かまくら　の　露天

　日本の冬を感じます

露天を掃除しながらの
つららと積雪の露天風呂
熱い湯　と　ぬるい湯の
２種類のお風呂で交互
に入浴するのが貝掛流

この地に温泉が湧き出て
いなかったら　こんな景色
で入浴することは
無かったんでしょう

提灯は積雪から避難させ
軒下に移動完了です

貝掛の場所は
北は「神立」スキー場
西は「かぐら」
南は「苗場」

そりゃ雪も積もりますね

2010.01.22

晴々

 空気が美味しい朝です

こんな日も雪見露天

青が綺麗な朝の空

冬の屋根からは
雪が落下しますので
歩行は頭上注意と
なります

この雪を
せっせと雪捨て場に
運ぶのが　また重労働

運動不足の方
一緒に汗を掻きませんか

極楽のお風呂の裏で
湯守人は　お風呂での
御客様の笑顔を想像し
雪掃除

意外に我々は入浴が
できないものでございます

2010.01.18

小正月が過ぎ　仕事本番

田舎の正月は長く
小正月までは　相手にも失礼
ということで　動きだしません

小正月明けとともに
玄関を彩っていた門松も撤収

いよいよ仕事本番

この門松達は　神社に搬送
シメヤキで焼かれます
地元の小学生が　小飾りを
集めに来館しました

門松の下部は縄で飾られて
いますが　中身は漬物の樽

最近都内では門松の竹の先
が尖がってなく　事故防止と
のことですね
怪我して誰かが訴えたので
しょうか？　
田舎はしっかり尖っています

粋（イキ）や設え（しつらえ）が
クレームや訴訟流行りで
現代版に変化していることに
憂慮します

2010.01.16

白と黒

この２・３日で
報道の通り降雪が続きました

玄関の左側の
アプローチの風景です

両側の錦鯉の池の周囲を
雪壁が巡っております

ここ数年で一番の積雪で
雪堀りと格闘しています
越後では「雪かき」を「雪堀」
と申します
１日さぼりましたが
連日の「雪堀」に
両肩が悲鳴を上げています

積雪の累積は３Ｍ程
雪を掘ったら　次は　雪捨て
周囲の川へ運んで
雪を捨てます
最近　お子様に雪を見せに
お越しになる御客様が
増えているようです
情操教育の一環でしょうか
春夏秋冬と
四季を感じ取れる　貝掛
夏にお越しの御客様には
想像を超える雪量ですよ

 

2010.01.14

賀詞交換会

　２０１０年　平成２２年の
賀詞交換会が行われました

地元の商工会と観光協会の
方々や一般の方も混じり
盛大な地元の顔合わせで
湯沢町町長のご挨拶で
宴が始まりました

観光の町だけあって
賀詞交換も　小正月頃の
遅い顔合わせです

今年の景気上昇を祈念し
にぎにぎしい宴でした

ゴルフの石川遼さんの
特訓用別荘兼記念館が
でき　訪問される事も
待ち望まれます

スキー・ゴルフ・湖畔遊びの
できる越後湯沢へ
今年も足をお運びくださいませ

 

2010.01.12

手前味噌ですが

三代目中村仲蔵
後の１４代中村勘三郎が
著した自叙伝です
1809年生まれ
1886年没（明治19年）
幕末から明治にかけ
活躍した歌舞伎役者です
九代目市川団十郎
五代目尾上菊五郎と共に
舞台で活躍されました

その中に「貝掛」が登場
御客様が教えてくれました
幕末でも湯治
散切り頭で湯治

同じ景色を眺めて入浴して
いたと思うと興奮します

 

 

2010.01.11

本日は鏡開き

　お正月に皆様で餅つきした
正月飾りのお餅の鏡開きの
日でございます

京風の味付けの「しるこ」

お食事後に
皆様にお配り致しました

 

2010年の貝掛は
一層の「日本」行事を
詰め込んで　おもてなしを
させていただきます

もっと日本行事があれば
もっと楽しめる「しつらえ」が
出来ます
もっと行事があれば良いのに！

雪の舞う景色を眺めながら
囲炉裏を囲んで「しるこ」

正月明けの三連休が過ぎ
この一年に思いを馳せる
今夜でございます

2010.01.09

新年お年玉　発表

今年１年も御愛顧お願いいたします
過去三年間の御宿泊の方へお送りしました
貝掛年賀状の「お年玉」抽選発表です！

宛名が不明で返信が多かったですが
御宿泊したのにハガキが来てない御客様
引越しに伴い不通の方　ご連絡くださいませ

それでは　発表でございます！

特賞：　３００５１７０８
　　　　　三泊湯治ご招待（１名様）
　　　　　連泊の湯治の満足感を体感ください
　　　　　ご利用年月日は2010年中

宿泊賞：　３００５５７９６　
　　　　　　２００３８１６５
　　　　　　３００３４５７４
　　　　　　２００４８２５８　
　　　　　　　貝掛温泉一泊ご招待（全て１名様）
　　　　　　　ご利用年月日は2010年中

松花堂弁当賞：

　　　　　　２００４８５０８
　　　　　　４００５０８０５
　　　　　　１００４７６３３
　　　　　　３００５００８８
　　　　　　　人気の休憩プラン（松花堂弁当付）
　　　　　　　をご招待（全て１名様）

五代目賞：下１ケタ　５
　　　　　　　日帰り入浴無料（１名様）

ご注意）　御宿泊に感謝の意を表現した
　　　　　　お年玉ですので他人への譲渡・販売は
　　　　　　ご勘弁くださいませ

 

2010.01.08

三連休も晴れ予報！

 こんな綺麗なお風呂です

貝掛の御客様の中には　冬の露天を
好まれる御客様も沢山いらっしゃいます

毎日変わる景色を眺めながらの
ゆったり露天風呂

この角度で夜は星がご覧になれます

夜に御客様は意外に露天風呂に
入られていない様子です

星の降る日は　TVは帰宅してから
ということで　星を眺めに露天へ

大袈裟ではなく
流れ星が見えることもあるんです

毎日良いこと悪いことがありますが
貝掛のお風呂で反省と前進



大雪だ！と先日はTVで報道
されておりましたが
貝掛もこんなに積もりました
といっても　毎年の事
かなりの重さを屋根は支えて
くれております


　ご安心ください

貝掛前の道路（国道１７号）は
さすが国道　除雪はバッチリ
新潟の雪国育ちの除雪マンは
腕は抜群で　早朝から除雪

除雪の短期バイトも存在する
この時期は　大雪もお約束
地元の年中行事の一つです

あまり降らない地域では
大雪対応が遅れてしまい
あっという間にトラブルと
なりますが　準備は万全の
雪の街　越後湯沢です

しかし慣れは恐いので
今日も減速・低速の安全運転

お越しの御客様には
月夜野ICからではなく
湯沢ICからがお勧めです

 

 

2010.01.08

自戒の年末年始

　今日は画像なしです
１２月の下旬に　御客様のWブッキング（重複予約）を
当館はしてしまいました　大きなホテルでは日常よくある
ようですが　当然当館では　そんな予約の体制では
ありません　重複予約せぬよう　台帳とPCのダブル管理
で万全をきしておりますが　起きてはならない事が
起こってしまい　年末年始は猛反省して過ごしました

わざわざ御期待頂き　お越しになって頂いたにも関わらず
お部屋の準備ができないことはあってはなりません
重ねてお詫び申し上げます
本当に申し訳なく　寝る前に必ず思い出します

宿では　事前対策とし　着信電話の履歴保存やメールの
保存　FAXの保存と　御客様との接点は全て保存する
体制を取り　一部を７年間保存しております
しかし　それでも重複予約は起こりました
予約係りを責めるだけでは進歩は無く　
また　この度の御客様をお泊めできなかった事実だけが
残ります　更なる確認作業を追加し再発防止を図ります

現実には非通知電話や仮予約のメールから連絡が
取れないまま当日を迎えるということもあります
確認が難しいこともございます　内緒の旅行など

時には御客様が一週間間違えてお越しになるケースも
ございます

繰り返さない事前確認を徹底し新年を向かえ
従業員一同　再出発致しました　　　

2010.01.04

快晴

　年末から降り続けた雪
４日の早朝にやみ
　お見送りの時間は
素晴らしい雪景色が・・・

サラサラの雪を
名残惜しそうに御客様は
記念撮影されています

露天風呂も
かまくら状態で楽しい雰囲気

お越しになった御客様は
お分かりと存じますが
玄関上のお部屋の眺望の
視界が雪で遮られています

２部屋分も昨日　除雪しました
今日は腕がパンパンですが
残りを仕上げます　これから

あまり落としすぎても
期待を裏切るので　適度に

 

 

 

　近くで見るとこんな感じ
よく降ったお正月でした

ゆき　ゆき　ゆき

門松も雪まみれ
これも貝掛のお正月です

除雪とおもてなしで
まったく町へ出かけられず
御客様から頂戴する都会の
お菓子で食いつなぎました

今日の全体会議で
貝掛の正月の反省会をし
また来年お越し頂けるよう
工夫と段取りの確認です

 

皆様は今日から仕事始めと
存じますが　今年のご多幸
とご健康をお祈り申し上げます

 

2010.01.02

お年玉

 よ～く見ると
車が三台　停まっています

正月・２日と
大雪に見舞われています

神様からの　お年玉は
今年は多すぎです（笑）

御客様と　まず　車探しから
始まり　一緒に雪かき
この時の御客様との会話が
とても楽しみです

二時間程雪をかき続けると
さすがに頭が冷えて
痛くなってきますが
「ありがとう」のお言葉で
元気になり　またもう一台！

春まで　後４ヶ月
雪と楽しくお付き合いです

 

 

　御客様にご了解をとり
記念撮影です

　一晩で１M積もりました
雪に慣れてる御客様も
この量にはびっくりです

関越トンネルを抜けると
晴れているそうですが
お気をつけて
お帰りくださいませ

 

楽しみの
雪見露天は素敵に
完成しています

冬は冬らしく
四季をご堪能ください

2010.01.01

平成２２年１月１日

　新年あけまして　
　　　おめでとうございます

２２年　2010年
語呂の良さに期待したいです

めでたい　伊勢エビの
　焼き物で新年スタート

大晦日の晩御飯の準備の
後から始まった「おせち」づくり

板前４名が　お泊りで
作り上げました
板前のご家族方
お父さんが帰宅せず
ごめんなさい

今年の「おせち」は
工夫を凝らした
出し方を致します

恒例の餅つきも順調

 

 

正月を
料理から感じれる
素敵な日本の習慣

今も大広間では
餅つきの音と
甘酒を飲みながらの
談笑が聞こえてきます

今年で正月10回目の
御客様が10回目の
餅つきをご家族で
記念撮影

御客様同士が和やか
にお過ごしされる
正月ならではの光景に

毎年　感謝し感動します